AREQUIPA Arequipa, conocida como la Ciudad Blanca por sus construcciones en sillar (piedra de origen volcánico de color blanco), tiene uno de los centros históricos más bellos de nuestro país. Su Catedral, el Monasterio de Santa Catalina (casi una pequeña ciudad con calles y plazas construida para albergar a las hijas de las familias españolas más distinguidas que tenían vocación religiosa), el Museo Santuarios Andinos de la Universidad Católica de Santa María (en donde está la Dama de Ampato o momia Juanita), son solo algunos de los muchos lugares que no puede dejar de conocer, y que confirman la nominación de este centro como patrimonio cultural de la humanidad. Para observar el famoso volcán Misti, le recomendamos visitar el Mirador de Yanahuara y si dispone de un día más anímese por visitar el Cañón del Colca y fotografiar a los cóndores en pleno vuelo. Estar en Arequipa es una excelente oportunidad para degustar su exquisita gastronomía, una de las más apreciadas en el país, el rocoto relleno y el chupe de camarones son solo algunos de los platos más destacados. Ciudades Plaza de Armas Presenta una hermosa fuente de bronce, en cuya cima está la figura de un soldado típico del siglo XVI a quien llamaban el tuturutu porque era el encargado de anunciar cualquier acontecimiento. En sus alrededores se puede apreciar tres portales hechos con granito y con bóvedas de ladrillo y cal. Naturaleza Cañón del Colca A 42 km. al oeste desde la localidad de Chivay (4 h. desde Arequipa) Es uno de los más profundos del planeta, alcanza 3,400 metros en su punto máximo en la localidad de Canco. Entre sus atractivos está la visita al mirador Cruz del Cóndor, donde se podrá apreciar a los cóndores en su vuelo matutino (ave voladora más grande del mundo). El realizar la visita durante las primeras horas de la mañana incrementará sus posibilidades de ver a estas aves. Para quienes practican el trekking, la ruta del Colca es una excelente decisión. No olvide contratar los servicios de una agencia formal. Reserva Nacional de Salinas y Aguada Blanca A 50 km. al oeste de la ciudad de Arequipa (1 h. y 30 min. en auto) Es el Área Natural Protegida más cercana a la ciudad de Arequipa, está a una altitud promedio de 4,300 metros. Los volcanes Misti, Chachani, Pichu Pichu y Ubinas son su límite natural. Sus lagunas cuentan con diversas especies de aves: en la laguna Salinas destacan tres especies de parihuanas (temporada de verano), en la laguna El Indio encontrará miles de patos, chocas y varias especies de aves migratorias (todo el año). En las cuevas de Sumbay existen importantes vestigios de presencia humana de más de 8 mil años de antigüedad. En pampa Cañahuas existe una numerosa población de vicuñas y guanacos. Aún hoy se mantiene la tradición ganadera del pago a la tierra y cuidado de la naturaleza. Entre agosto y noviembre las diferentes comunidades campesinas realizan el chaku (arreo, captura y esquila de vicuñas), técnica para aprovechar de manera sostenible una de las fibras más finas del mundo y que se ha convertido en una fiesta en la que los visitantes pueden participar junto a los pobladores locales. Valle de los Volcanes Sorpréndete con un espectáculo propio de la prehistoria creado por sus pequeños volcanes - entre conos volcánicos y grietas - que van desde los 30 m. de altura y con miles de años de antigüedad. Si te animas a visitar el lugar podrás conocer también muchos de los rituales locales que se han conservado de generación en generación en el Valle de Andahua. Arte Popular Se trabaja el cuero repujado, con el que se producen cinturones, artículos de escritorio y muebles. El sillar, símbolo característico de la ciudad de Arequipa también es utilizado en artículos decorativos. Gastronomia La cocina arequipeña es una de las más apreciadas, destacan particularmente los platos como el chupe de camarones, el rocoto relleno, el soltero, el adobo arequipeño, la ocopa, el escribano y el queso helado. Vida Nocturna El entretenimiento nocturno en Arequipa es muy variado. Los restaurantes, pubs y discotecas con música de todos los ritmos de moda de la Calle San Francisco son los más frecuentados. Arqueologia Toro Muerto Sus petroglifos conforman el complejo arqueológico más importante del Perú por extenderse en un área de casi 5 kilómetros cuadrados. Podrás ver innumerables figuras que van desde las antropomorfas (danzarines, músicos), zoomorfas (aves, camélidos) hasta las geométricas (zig zags, cuadrados y rombos). Termalismo Baños termales de Yura A 27 kms. / 40 minutos al norte de la ciudad Sus aguas calientes te brindarán los momentos de relax y tranquilidad que estás buscando fuera del estrés urbano. Puedes alojarte en su hotel que cuenta con todas las comodidades que necesitas.